为了提高员工的团队协作精神和集体主义精神,培养同学们对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的老员工活,材料系员工党支部主办,系员工会纪检部承办的材料工程系第十二届员工厨艺大赛于5月23日下午在景观广场举行。材料系全体大一班级、系员工会、系团总支、员工党支部、新元素协会、陶艺协会、材子之家协会、材技16级等班级和系团学组织组队参加了比赛。材料工程系党支部书记豆祎、主任杨峰、员工干事王国修老师、孙会宁老师等参加比赛开场仪式。
本次比赛分为三个环节,主要采取“分组竞赛,评委依次打分”的形式进行。比刀功环节:参赛选手在规定的时间内切土豆丝的快慢和粗细;指定菜环节:炒土豆;特色菜环节:选手自己选择最为拿手的菜三个环节。
比赛开始后,参赛团队同学们充分展示了烹饪技能,经过三个小时的角逐,评委组从刀工精细、色泽鲜亮、卫生安全、火候适中、咸甜酸辣适宜、营养可口等几个方面评出了七个优胜队伍,总终,新元素协会荣获第一名,系员工党总支荣获第二名,材技161班荣获第三名,建材172班龙夏莲同学荣获最佳刀工奖,建材172班荣获最佳团队奖,复材171班荣获最佳特色奖,材技162班荣获最佳创意奖。
此次大赛丰富了同学们的校园生活,展示了同学们别具一格的厨艺,对传播饮食文化,普及饮食健康知识,提高同学们的生活技能,倡导勤俭节约新风尚起到了有力的推动作用。(文/图 材料工程系新媒体中心 曹家瑞 张加林)